새우 라면2 20.10.01(저녁) 힐링되는 옥상 바베큐 파티 오늘은 친구집 옥상에서 바베큐파티를 하기로 했습니다. 남자넷이서 하나씩 하나씩 장보기 시작해서 이렇게 소고기, 돼지고기, 대하, 소세지, 그리고 약간의 술을 샀습니다. 다들 내일 일정이 있고 요즘 연짱 술을 먹고 있어서 오늘은 술은 정말 반주로만 곁들이기로 했습니다. 친구집 단독주택 옥상에 이렇게 바베큐를 할 수 있게 준비가 되어있어서 재료들을 꺼내놓고 바베큐할 준비를 해서 보시다싶이 요놈들을 구울준비를 했습니다. ㅎㅎ 호주산 등심이였는데 마블링 보이시나요? ㅎㅎ 처음에 사진을 잠깐 찍고 나중에는 먹느라 바빠서 음식 사진은 더 못찍었지만, 소시지와 소고기를 1차로 돼지고기, 대하 그리고 새우라면을 해먹었는데 정말 너무 맛있었습니다. 술은 정말 가볍게 반주로 먹었고 오랜만에 친구들 끼리 모여서 이런저런 이.. 2020. 10. 1. 20.06.27 해물라면 오늘은 해물라면을 해먹고 싶어서 기존에 있는재료들과, 이마트에서 문어, 새우를 사서 해물라면을 해보았습니다. 기존에 사두었던 깐마늘을 이용하여 3개를 넣어주고(마늘 손질하는 부분은 깜빡잊고 사진을 못찍었어요 ㅠㅠ) 삶은 문어를 40% 할인해서 팔길래 사서 물에 간단하게 씼어서 먹기 좋게 손질해두었습니다. 이후 라면스프, 새우를 넣고 끓여주었습니다. 혹시나 모를 해산물 잡내를 없애기 위해 소주를 살짝 넣어주었고, 물을 많이 넣은것 같아서, 양념쌈장, 양념새우젓을 추가로 넣어서 간을 해주었습니다. 참, 라면스프는 안성해물탕면 라면스프를 이용했습니다.(해물라면에 맞는 안성해물탕면 이랄까요.) 이후 물이 보글보글 끓자 라면사리와 문어를 한꺼번에 넣어줬습니다. 문어를 늦게 넣은 이유는 한번 데쳐서 나온 문어이기도.. 2020. 6. 27. 이전 1 다음
