소갈비찜 맛집1 21.02.22(저녁) 안동 오복갈비(feat 소갈비 맛집) 오복갈비는 안동에서 꽤 유명한 소갈비 맛집입니다. 원래 안동이라는 지역이 횡성 근처라 한우가 유명한데 여긴 소갈비를 정말 맛있게 잘해주는 곳입니다. ㅎㅎ 오늘 저녁엔 오복갈비에서 약속이 생겨서 식사를 하게되었습니다. 가격은 메뉴판 참고하시면 되겠습니다. 기본찬은 이렇게 나오고 고기는 숯불로 구워먹게되겠습니다. ㅎㅎ 처음엔 생갈비로 시작했습니다. 마블링 보이시나요 ㅎㅎㅎ 갈비 자체도 얇게 썰고, 숯불이라 그런지 정말 금방 익어서 좋았습니다. ㅎㅎ 생갈비를 먹었으면 양념도 먹어봐야죠! ㅎㅎ 양념갈비는 달달한 맛이 추가되다보니 다른 양념장 안찍어먹더라도 참 맛있는것 같습니다. 고기를 다먹으면 남은 갈비 내올때 손질하고 남은 뼈들을 모아뒀다가 그걸로 갈비뼈찜을 내주는데 여기에 밥이랑 구워먹으면 이것만큼 꿀맛이 .. 2021. 2. 23. 이전 1 다음
