안동 정하동 소갈비 맛집1 21.04.27(저녁) 안동 정하동 오복갈비(feat 소갈비 맛집) 오랜만에 소갈비가 먹고싶어서 안동 정하동에 소갈비 맛집인 오복갈비에 들렸습니다. 최근 물가가 많이 올라서 가격을 올렸음에도 불구하고 정말 수도권에서 파는 고기 가격 대비 너무 착한 가격이라고 생각합니다. ㅎㅎ 기본찬은 보시는바와 같이 차려지고요 처음에는 생갈비를 시켰습니다. 마블링 보세요. 땟깔 죽이죠? ㅎㅎㅎ 갈비가 굵지 않기때문에 숯불에 금방익혀서 소금찍어먹으면 한우 생갈비만의 그 고소함을 그대로 느낄수 있어서 너무 좋았습니다. ㅎㅎ 생갈비 다먹고나서는 양념갈비도 추가로 시켜서 먹었는데요 양념갈비만의 달달함과 소고기의 고소함이 같이 느껴져서 너무 좋았어요 ㅎㅎ 갈비 다 먹고나서 식사를 시키면 소갈비에서 뼈들을 활용해서 이렇게 소갈비찜을 해주시는데요, 소갈비 뼈를 이렇게 발라내서 밥을 넣고 비벼먹으면 .. 2021. 4. 28. 이전 1 다음