동대구역 닭곱새 맛집2 21.04.13(저녁) 대구 동대구역 맛집 국대닭곱새 오랜만에 동대구역 근처 맛집인 국대닭곱새에서 술한잔을 했네요. 국대닭곱새 전용 주차장이 뒷편에 있는데 식당 앞에만 주차 가능한줄 알고 옆에 유료주차장에 차를 대버렸다는.. ㅠㅠ 식당은 미리 예약하고 가서 세팅이 완료되어있었습니다. ㅎㅎ 먼저 주문은 닭곱새 4인분을(2인분 두테이블) 시켰고요 한 5분정도 아주머니가 계속 저어주시는데 곱에서 나온 맛이 우러나오면 그때 먹으면됩니다. ㅎㅎ 동영상만 찍고 깜빡하고 사진을 못찍어서 허겁지겁 먹다 한장 찍어봣네요..ㅠ 부산에선 낙곱새도 유명하던데 뭐 비슷한시리즈로 닭곱새.. 생각보다 맛있었습니다. 일단 곱창을 오래 끓이면 끓일수록 나오는 그 고소한 맛이 맛의 큰 비중을 차지하네요. 닭곱새만 먹기 뭔가 아쉬워서 닭똥집과 치즈 계란말이를 하나 시켜봤는데요, 치즈계란말이.. 2021. 4. 14. 21.01.07(점심) 국대 닭곱새(feat 동대구역 국대닭곱새 3호점, 닭곱새 맛집) 오늘은 새로운걸 먹어보고싶어서 찾아보다가 국대 닭곱새가 유명한 맛집이라길래 한번 찾아가봤습니다. 밖에 명판이 크게 걸려있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다. ㅎㅎ 저희 일행은 닭곱새로 4인분 시켰고, 메뉴판은 보시는바와 같습니다. ㅎㅎ 사이드 메뉴도 파네요. 닭곱새 맛있게 즐기는 법도 적혀있네요. ㅋㅋ 기본 메뉴는 이렇게 나옵니다. 이중 콩나물과 김가루는 나중에 닭곱새에 비벼먹는 용도입니다. 본 메뉴인 닭곱새가 나왔습니다. ㅎㅎ 도토리묵도 맛있더라고요 ㅎ 이렇게 닭곱새가 얼추 끓여지면 사장님이 요렇게 잘 저어주시는데, 닭곱새와 함께 좀전에 말씀드렸던 콩나물, 김가루를 넣고 잘 비벼주시면 되겠습니다. ㅎㅎ 곱창, 닭고기, 새우의 조화가 상당히 맛있더라고요 ㅎ 인스타에 사진 올리니까 이렇게우동사리도 서비스로 받았.. 2021. 1. 7. 이전 1 다음
