참치 김치찌개1 20.10.04(저녁) 초간단 참치김찌찌개 날도 쌀쌀해 졌거니와 집에 재료가 참치김찌찌개 해먹기 딱이여서 초간단 참치김찌찌개를 해먹어보았습니다. 먼저 주 재료인 참치는 동원참치를 썼고 한개넣으면 아쉬울것 같아서 두개를 준비했습니다. 참치기름만 따로 빼서 여기에 마늘, 양파 그리고 청양고추 한개를 넣고 볶아주다가 얼추 재료가 익혀졌을때 김치를 넣고 같이 볶아주었습니다. 이후 참기름을 좀 넣어주면 고소한 맛이 산다고하여 참기름을 넣어주려고 했으나, 참기름이 없어서 대신 들기름을 조금 넣어주었습니다. 김치까지 잘 볶아준 뒤에는 참치를 넣고 간장대신 굴소스 작은스푼으로 한숫갈 미원도 작은 스푼으로 한숫갈 넣고 물과 김치찌개 국물을 넣고 끓여주었습니다. 중간에 간을 봤는데 뭔가 2% 부족함 느낌이 들기에 마법의 재료. 라면스프를 넣어주기로 했습니다. 삼양.. 2020. 10. 4. 이전 1 다음
