참한집 영주점2 영주 택지, 돼지고기 맛집, <참한집 영주점> 삼겹살, 껍데기 후기 오랜만에 영주에서 지인을 만나 삼겹살, 껍데기에 소주한잔 하기 위해 방문했어요. 참한집 영주점 경북 영주시 대동로31번길 11 0507-1388-1929 참한집 영주점은 택지에 위치해있습니다. 번화가에 있는만큼 사람도 바글바글 많더라구요 운좋게도 저희가 방문했을때 테이블 하나 남아있었습니다. ㅎㅎ 철판으로 된 테이블에 입식테이블로 되어있습니다. 대표 메뉴는 보시는바와 같고요, 삼겹살, 껍데기 그리고 탄수홤루로는 게장비빔밥 시켜서 먹었어요 ㅎㅎ 주문한지 얼마 지나지 않아 고기와 먹기 좋은 밑반찬들이 나왔고 오늘의 주인공인 삼겹살과 껍데기도 도착했습니다. 삼겹살 마블링좀 보세요. ㄷㄷ 숯불에 구워먹는 형식이라 숯불향이 고기에 배서 참 좋더라구요 ㅎㅎ 대신 조금 더웠다는건 함정 ㅠ 사장님이나 직원분께서 직접 .. 2023. 6. 9. 영주 참한집(feat 돼지껍데기, 참한게장밥). ● 영주 참한집(feat 돼지껍데기, 참한게장밥). . ● 정보. - 이름 : 참한집 영주점 - 시간 : 매일 17:00 - 03:00. - 주소 : 경북 영주시 대동로31번길 11. - 가격 : 벌집껍데기 8,000원(그 외 메뉴판 참고) . ● 후기. - 맛 : 오랜만에 지인과 만나서 영주 택지에 위치한 돼지껍데기 먹으러 참한집에 방문했습니다. 전에 먹고도 반했었던... 참한집 맛의 비법은 워터에이징에 있었는데요, 워터에이징을 겪은 돼지껍데기는 정말 부드러우면서도 쫄깃했습니다. 오랜만에 돼지껍데기의 신세계를 경험했네요. ㅋㅋ 그리고 껍데기를 직원분이 직접 구워주시는데, 껍데기가 말리지 말라고 호떡굽는 조리개로 꾹꾹 눌러줘서 정말 먹기편했습니다. ㅎㅎ 탄수화물도 먹고싶어서 참한게장밥 시켜서 먹었는데 요.. 2022. 6. 2. 이전 1 다음
