토마토 볶음요리1 20.08.23(저녁) 만두볶음밥 그리고 토마토 볶음요리 아까 점심에 쓴 글에서 예고했듯이 오늘 저녁은 만두볶음밥과 남은 방울토마토를 이용하여 토마토 굴소스 볶음 요리를 해보았습니다. 정말 맛 드럽게 없는 요놈을 사용해서 남은걸 모조리 다 다져주었습니다. 양이 많긴 했는데 다신 먹기 싫어서.. 그냥 오늘 끝내버리기로 했습니다. 그리고 물만두의 군내를 없어줄겸 양파를 채썰어서 넣어주고 올리브오일과 굴소스를 넣고 볶아주었습니다. 중간에 간을 보았는데 그래도 군내가 나기에 후추 그리고 굴소스를 추가해주었는데 술소스가 워낙 짜다보니까 간을 맞춰주기위해 우유를 살짝 넣어주었습니다. 그리고 감칠 맛을 내기 위해 설탕 한꼬집. 사진에서 보시는바와같이 만두 다진게 양이 너무 많아서 밥은 안넣었습니다. 완성 사진은 깜빡잊고 못찍었는데 위의 사진에서 크게 변한것도 없고 맛도 그.. 2020. 8. 23. 이전 1 다음
