21.05.05(디저트) 첫 크로플 만들기(feat 샤오미 와플메이커)

얼마전 당근마켓에서 샤오미 와플메이커 새상품을 저렴하게 구입해서 이번에 와플메이커를 사용해서 처음으로 크로플 만들어보기로 했습니다. ㅎㅎ

박스에는 크로플 기계랑, 내부에 플레이트 교체식으로 하여 몇개 더 있었는데 저는 기본 와플플레이트로 크로플을 만들어 보기로 했네요.

원래 크로아상은 생지를 활용해서 만들어야되는데, 아직 베이킹실력이나 크로아상 재료들을 구해서 할만큼 열정이 있지는 않아서 파리바게트에서 크로아상, 생크림, 딸기잼을 사서 이걸 가지고 한번 크로플을 간단하게 만들어보기로 했습니다. ㅎㅎ

와플메이커 기계는 깔끔하면서도 사용하기 좋게 되어있더라고요. 이런식으로 사용해서 크로플을 만들면 되는데 나중에 실제 와플 반죽 이용해서 하면 훨신 더 보기좋고 깔끔한 와플이 나올것 같았습니다.

크로아상 두개 넣고 5분간 돌린 결과입니다. ㅋㅋ 생각보다 많이 허접하네요

거기에 생크림과 딸기잼 얹어서 먹으니까 맛은 없을수가 없었는데 다만 비쥬얼이 영 별로였어서 아쉽네요. ㅋㅋ

 

그래도 뭐 첫 도전이니만큼 시도한것에 의의를 두고, 다음번엔 좀더 능숙하게 사용할 수 있도록 더 연습해봐야겠습니다.

 

이것으로 21.05.05(디저트) 첫 크로플 만들기(feat 샤오미 와플메이커) 베이킹 일기를 마칩니다.

 

S머프 인스타: www.instagram.com/p/COejicOltkP/ 맞팔 환영합니다. :)