21.09.17(저녁) 대구 수성구 와쇼쿠록기(feat 숙성회 맛집)

간만에 대학교 지인들을 만나서 수성구 와쇼쿠록기라는 숙성회 맛집을 추천받아서 식사를 하러 가게 되었습니다.

가게 외부는 보시는바와 같고요 가게 옆에 주차공간이 차 한대 밖에 댈수 없는점이 아쉬웠습니다.

예약을 하고갔는데, 테이블이 만석이더라고요. 예약하길 잘했다는.. ㅋㅋ

내부에는 서빙 포함해서 쉐프님이 3분인가 4분이 계셨는데도 엄청 바쁘셨습니다.

저는 사시미 모리아와세 4인분으로 숙성회 세트를 시키고 삼치구이 하나 그리고 술을 시켰서 먹었습니다.

술은 사케 한병과 고구마소주 한병을 시켜서 먹었는데 사케도 맛있었지만 특히나 고구마 소주가 일품이였습니다.

모리아와세 모둠 숙성회 4인분 비쥬얼입니다..ㅋ 부채새우 비쥬얼이 압권이죠?

부채새우도 아주 살이 꽉 차있습니다. 자갈치시장에서 직접 해산물들 공수해온다고 하시더라구요.

부채새우를 치우고 나면 숙성회 비쥬얼이 요렇게 똭. 숙성회들 전반적으로 퀄리티가 다 높았는데 그중 개인적으로 새우관자가 정말 입에서 사르르 녹던 그 맛을 잊을수가 없네요..ㅋ

숙성회로만은 뭔가 아쉬울것 같아서 시킨 삼치구이입니다. 왼쪽에 보이는건 전갱이 튀김인데 삼치구이도 정말 맛있었지만, 전갱이 튀김이 진짜 일품이였습니다. ㅎㅎ

뭔가 탄수화물이 땡겨서 시킨 히가와리스시. 요것도 숙성회로 만드는것 같았는데 정말 감칠맛도 뛰어나고 전반적으로 정말 다 만족스러운 식사였습니다.

 

오랜만에 대학교 지인들을 만나서 즐거운 시간을 보냈습니다.

대구에서 근래에 먹어본 숙성회 중 최고였던것 같습니다. 퀄리티 있는 숙성회를 가성비 좋게 드시고 싶다면 수성구에 위치한 와쇼쿠록기 강력 추천 드립니다.

 

이것으로 21.09.17(저녁) 대구 수성구 와쇼쿠록기(feat 숙성회 맛집) 맛집 탐방기를 마칩니다.

S머프 인스타: https://www.instagram.com/smoneyfreedomforall/ 맞팔 환영합니다. :)