S머프의 회사원탈출기
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20.08.01(저녁) 초간단 새우볶음밥 저녁엔 뭘 해먹을까 고민하다가 남은재료도 있고, 이번에 이마트에서 볶음밥용믹스를 삿기에 볶음밥이나 해먹자 생각이들어서 초간단 새우볶음밥을 하기로 했습니다. 항상 제 요리의 베이스인 마늘기름을 내주고, 마늘이 어느정도 익엇을때, 새우 투하 이후 이마트에서 산 볶음밥용 믹스를 오픈해서 적당량 투하 해주었습니다. 그리고 바로 굴소스를 넣고 집에 남아도는 멸치볶음도 요렇게 투하해주고 햇반을 넣고 잘 볶아주면 볶음밥 끝. 계란도 넣어주었는데 계란넣는 과정은 깜빡하고 못찍었습니다. ㅠㅠ 반찬으로 군만두에 식용유&허브솔트를 넣고 에어프라이어 200도에 5분 돌려주면 끝! 자취하시는 분들을 위한 설거지 줄이기 위한 꿀팁으로는, 햇반 용기를 버리지말고 밥그릇 대신 사용하면 설거지 할 일이 조금은 줄어드네요. ㅎㅎ 음.... 2020. 8. 1.
20.08.01(점심) 초간단 해장라면 어제 야식과 간만에 소주한잔을 해서 해장겸 라면이 먹고싶어졌습니다. 그래서 오늘 점심은 초간단 해장라면을 해먹기로 했습니다. 식용유로 마늘기름을 좀 내주고 너구리라면스프와, 페퍼론치노 한알 추가하고 좀더 볶아주었습니다. 그리고 계란 두개를 잘 풀어두면서 그와동시에 라면포트에 물을 끓였다가 후라이팬으로 투척~ 라면이 살짝 익어보일때 풀어두었던 계란을 잘 넣어준뒤 살짝만 더 익히면 초간단 해장라면 끝~ 라면은 이렇게 신김치와 먹는게 제맛이죠! 라면 맛을 그냥 일반 라면 맛이었는데, 국물이 진짜일품이었습니다. 페퍼론치노는 한알밖에 안넣어서 그런가 크게 매운느낌은 받지 못햇지만 진짜 국물이 고소하고 시원한게 해장으로 딱이었습니다. 이것으로 20.08.01(점심) 초간단 해장라면 요리일기를 마칩니다. 2020. 8. 1.
20.07.31(야식) 불닭발 순대볶음(술안주용) 어제 이마트 장보면서 순대와 닭발을 삿는데 그냥 먹기엔 좀 심심해서 추가로 조리를해서 먹기로 했습니다. 일단 냉장 보관이었기에 상온에 살짝 해동시킨뒤 식용유에 마늘기름을 충분히 내주었습니다.(요건 순대를 넣엇을때 돼지냄새를 잡기위해 마늘기름을 내줬어요) 이후 먼저 닭발을 넣고 볶아주었고 닭밝이 잘 풀어졌을때 순대를 넣고 추가로 볶아주었습니다. 그런데 살짝 순대에서 돼지냄새가 나는것도 같고 색이 이쁘게 안나오기에 붉닭소스를 추가했습니다. 이렇게 충분히 잘 볶은뒤에는 소주안주로 크으.. 마늘기름 + 마지막에 불닭소스 살짝 넣고 볶아주니까 돼지냄새 하나도 안나고 생각보다 꽤 괜찮은 간편요리가 탄생했습니다. 불금을 이렇게 마무리하니까 너무 좋았습니다. ㅋㅋ 이것으로 20.07.31(야식) 불닭발 순대볶음(술안주.. 2020. 7. 31.
20.07.31(저녁) 퓨전 토마토 빠네 with 마늘빵(마늘 바게트빵) 저번에 감바스 해먹는다고 사둔 바게트빵을 자꾸 안먹게되서 뭘 해먹을까 하다가 마늘빵(마늘 바게트빵) 그리고 빠네 형식으로 빵을 소진시키기로 했습니다. 일단 냉동보관중이였던 바게트빵을 상온에 해동시키고 마늘빵을 만들기위해 버터에 설탕, 다진마늘, 그리고 허브솔트를 넣고 요렇게 잘 볶아주면서 버터가 충분히 녹고나면 바게트빵 투척 바게트빵이 버터를 잘 머금도록 충분히 볶아준뒤 에어프라이어로 옮겨서 3분 구워줬습니다. 이후 설겆이하지말고 후라이팬에 고대로 올리브오일을 넣고 베이컨을 튀겨준뒤 토마토 소스를 넣고 볶아주었습니다. 그런데 제가 올리브오일을 생각보다 너무 많이 넣어서 기름이 너무 많기에 스파게티면을 살짝 익혀서 추가로 넣어주기로 결정했습니다. 3~5분정도 스파게티면을 살짝 익힌후에 바로 스파게티소스에 .. 2020. 7. 31.
20.07.31 매매일지 1.씨젠(+0.34%, 종배는 잘해놓고.. 뻘짓하다 수익금 날려먹은 ㅠ) 씨젠은 어제 종배로 잘 먹어놓고 나서 장중에 뻘짓거리로 수익금을 일부 반납후 생각도안하고 매도 걸어둔게 체결되서 크게 못먹은 아쉬운 종목입니다. 어제 14:48분에 245,300원에 매수해 오늘 시초가에 갭상이 뜨기에 252,900원에 매도하여 1차 수익을 낸후 좀더 욕심을 부린다고 09:03분에 254,200원에 매수후 253,500원에 약손절, 09:06분에 254,100원에 매수하여 09:15분에 255,900원에 매도하여 약수익, 09:18분에 254,300원에 매수하여 09:18분에 254,100원에 매도하여 약손절, 이후 254,400원에 매수후 256,000원에 매도를 걸어놨다가 취소하지 않고 깜빡했는데 14:36분에 .. 2020. 7. 31.
20.07.30 매매일지 1.서울바이오시스(+0.98%, 바쁜와중 스윙 소녀매매 성공!) 서울바이오시스는 어제 12:39분에 5분봉상 24,000원에 매수하여 스윙한 종목입니다. 오늘 시초가에 24,500원까지 올랐지만 더 오르지못하고 잠깐 눌렸기에 24,300원에 매도 걸었는데 고대로 팔려서 0.98% 수익실현하고 나왔습니다. 오늘 종일 월말 마감회의가 있어서 단타칠 여유가 안되서 24,300원에 매도걸어두고 내비둿는데 다행히 장초반에 잘 매도되서 걱정없이 본업에 열중할 수 있었습니다. 2.씨젠(현재 -0.98%, 바쁜와중 종배 종목) 씨젠은 오전에 급상승후 계단식 하락이 나오기에 5분봉상 황금선에서 사보기로했습니다. 요즘 가는종목이 계속 가기에 14:45분에 245,300원에 매수했습니다. 현재는 -0.98%이지만 미장에 따.. 2020. 7. 30.
20.07.29(점심) 영주 송담추어탕 맛집 탐방기 오늘은 업무를 마치고 친구가 운영하고 있는 영주 송담추어탕에 놀러갔습니다. 제 친구가 하는 집이긴하지만 진짜 객관적으로 맛집이라 이렇게 맛집 탐방기 글을 올리게 되었습니다. 원래 영주 송담추어탕 집에는 추어탕만 했었는데, 코로나 이후로 왕돈까스 그리고 단호박돈까쓰 메뉴가 추가되었습니다. 왼쪽에 보이는게 왕돈까스, 오른쪽에보이는게 단호박돈까스(안에 치즈도 들어가있어요) 그리고 구석한편에 있는게 추어탕.. ㅋㅋ 사실 추어탕이 더 맛집인데, 돈까스가 너무 먹고싶어서 돈까스도 달라고하고 몸보신겸 추어탕도 한그릇 시켰는데 친구가 단호박돈까쓰까지 내줬습니다. 감동.. ㅠㅠ 객관적인 맛평가로는.. 추어탕:제가 먹어본곳중 가장 베스트 왕돈까스, 단호박돈까스: 왠만한 돈까스집정도의 퀄리티는됨. 살짝 돈까쓰 패티(?)가 .. 2020. 7. 29.
20.07.29 매매일지 1.엔지캠생명과학(-6.26%, 대참사..) 엔지캠생명과학은 완전한 단타 대실패에 추가로 뇌동매매까지 한번더해서 총 -6.26%의 손실이 나왔습니다. 어제 09:39분에 133,500원에 물린것을 결국 오늘까지 끌고왔고, 오늘 결국 버티다못해 10:06분에 패닉셀로 122,000원에 던져버렸습니다. 이후 주가가 조금 다시 회복하는것을 보고 종목과 사랑에 빠져서 10:48분에 124,200원에 매수후 11:51분에 결국 122,700에 매도하여 -6.26%의 큰 손실을 맛보았습니다. 주식하면서 느낀건데, 큰 손실이 나온뒤 뇌동매매를 더 많이 하게 되는것 같습니다. 큰손실후에는 아예 거래를 그날 하지말던가 혹은 제정신차리기전까진 비중을 줄여 매매하는게 중요한것 같습니다. 2.씨젠(-0.67%, 뇌동매매이후 .. 2020. 7. 29.
20.07.28 안동 스시카메 맛집 탐방기 오늘 안동 출장을 왔다가, 지인과 시간이 맞아서 스시카메라는 숙성회 회집에서 식사를 했습니다. 메뉴가 여러가지 있는데 저는 35,000원짜리 코스를 시켰습니다. 1차 에피타이저로 계란찜이 나왔는데 너무 배고파서 허겁지겁 먹느라 미쳐 찍을생각을 못했다는... ㅠㅠ 그다음 2차로 나온게 스시. 저는 도루코라는 일본술을 시켜 마셨고, 지인은 생맥 한잔 시켰네요. 원래 술 마실 생각이 없었는데 비가와서 그런지 술이 떙기더라고요 ㅎㅎ 결국 지인도 도루코라는술 맛나게 먹는 절 보고 생맥 다마시고 도루코 한병 더 시켜서 나눠마셨네요 ㅋㅋ 3차로는 초밥과 미소된장국이 간단하게 나오고 4차로 연어머리구이 5차로 초밥 6차로 튀김 7차로 메밀소바 마지막 디저트로 과일(메론)이 나왔습니다. 사장님께 물어보니 그때그때 제철 .. 2020. 7. 28.

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