20.09.23(야식) 초간단 해장라면(feat 이마트 볶음밥 믹스)

오늘은 저녁에 고객과 접대가 있었습니다. 그래서 저녁에 술을 좀먹었더니 집와서 해장라면이 생각나서 초간단 해장라면을 해먹게 되었습니다.

 

집에 남아있는 재료인 이마트용 볶음밥 믹스, 다진마늘, 새우 조금 넣어주고 올리브유로 볶아주었습니다.

 

이와 동시에 라면포트에 물을 넣고 끓여주다가

 

기존재료들이 다 얼추 볶아졌을때쯤 라면스프 넣고 30초 정도 추가로 볶아주고 바로 라면포트로 끓인 물을 넣고 라면스프를 풀어주었습니다.(아무래도 기름이 많지 않기 때문에 라면스프끼리 눌러붙어있는데 이걸 잘 저어서 풀어주었습니다.)

 

이후 팔팔 끓는 물에 라면을 넣고

잘 끓여주면 초간단 해장라면 완성! 일단 재료를 일부러 살짝 태우듯이 볶았더니 라면에서 불맛?이 살짝 입혀졌구요, 이마트용볶음밥믹스 이게 라면에도 들어가면 생각보다 국물이 꽤 괜찮아지더라구요. 새우도 들어가서 그럴수도.. ㅎㅎ

 

아무튼 이렇게해서 잘 해장하고 잤습니다. 술먹은뒤에 해장을 안하면 다음날 업무에 지장이 있어서 살찔 각오하더라도 술먹은날은 속을 보호하는데에 치중하네요 ㅠㅋㅋ

 

이것으로 20.09.23(야식) 초간단 해장라면(feat 이마트 볶음밥 믹스) 요리일기를 마칩니다.