S머프의 회사원탈출기
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20.06.21 불닭파스타 upgrade ver. & 돼지고기등심 스테이크 어제 했던 불닭파스타에서 영감을 받아 upgrader 버젼을 만들어보았습니다. 오늘 사용할 고기는 이베리코 등심이였나 그랬던걸로 기억합니다. 제 요리에는 언제나 빠지지 않는 마늘과 올리브유, 거기에 기름에는 고기향, 고기에는 마늘향을 입히기 위해 이베리코 등심을 살짝 마이야르 반응을 해주었습니다. 마늘 손질과 올리브유를 넣는건 생략하고 바로 고기 넣는 사진부터 찍었네요. 이후, 이번에는 색다른 시도를 하기위해 제가 직접재배하는 바질잎을 어느정도 따와서 바질향을 추가하고, 잡내를 잡기위해 바질잎, 그리고 허브솔트를 뿌려봤구요, 이베리코 등심이 어느정도 마이야르 반응을 일으켜졌다고 생각할때 등심은 제대로 익히기 위해서 에어프라이어로 직행했습니다. ㅎㅎ (각 면에 200도씩 5분, 총 10분을 익히게 했습니다.. 2020. 6. 21.
20.06.19 개밥파스타(실패 요리 일기) 저녁에는 남은재료들을 가지고 파스타를 해보았습니다. 보시면 알겠지만, 후라이팬이 설겆이 하기 귀찮아서 그냥 물로 대충 한번 헹구기만 하고 거기에 바로 요리를 했네요 ㅋㅋㅋ 언제나 제 요리에 빠지지 않는 올리브유&마늘, 그리고 파스타 요리이기 때문에 남은 파스타면들을 다 때려붓고 소금와 올리브유 살짝 넣어서 끓여주었습니다. 이건 어제 이마트에서 장볼때 산 재료인데요, 40% 할인한 만큼 재료에 신선도가 떨어질수 있습니다. 그래서 빨리먹어야 겠다는 생각에 방울토마토를 대량으로 넣었네요. 점심에 요리를 하면서 느낀점이 생각보다 방울토마토가 익는데 오래걸리더라구요, 그래서 이번엔 빨리 밥먹기 위해 방울토마토를 일찍 넣었는데 이게 요리의 실패 원인중 하나인것 같습니다.ㅠㅠ 아까 점심때의 교훈을 얻기위해 살짝 핏물.. 2020. 6. 21.
20.06.19 매매일지 1.루미마이크로(본의 아닌 스윙) 루미마이크로는 20.06.18일 소액만 담아본 종목입니다. mts로 거래하여 담았던 종목이고 여러종목을 보지를 못했습니다. 일단 3분봉상 황금선에서 잡긴했으나(1,920원), 거래량이 안터지고 18일은 심지어 -2% 정도까지 갔던 종목입니다. 18, 19일에는 오전에 본업이 바빠서 도저히 단타를 할 수 없는 상황이었기에 19일 오후장에만 간단하게 단타를 했습니다. 루미마이크로는 19일도 거래량이 오전에만 잠깐 터지고 오후에 거래량이 안터지기에 추가로 물을 타지 않고 기다리고있습니다. 19일 오후에는 1,920원으로 마무리를 했기에 다음주 월요일쯤에는 수익으로 탈출할 수 있지 않을까 생각 하고 있습니다. 2.디피씨 디피시는 오후에 주식 무료 단톡방에서 스윙으로 좋다는 정보.. 2020. 6. 20.
20.06.20 불닭 파스타(?) 안녕하세요. 오늘은 주말 점심으로 불닭 파스타?를 해봤습니다. 이번 요리 이름 선정은 뭐로할지 어려워서 고민고민하다가 불닭 파스타로 선정했는데요 그이유는 밑에 내용을 보시면서 확인해보시면 될듯 합니다. 한국인하면 마늘이죠, 역시나 이번 요리에도 마늘이 빠지지 않습니다. 다만 이번에 달라진점중 하나는 방울토마토가 추가되었는데요, 그 이유로는 방울토마토의 리코펜 성분이 지용성이기도 할뿐더러, 저번에 백종원의 유튜브에서 감바스 알하이요에 방울토마토를 추가하면 식감도 좋고, 보기에도 좋다는데에 힌트를 얻어 방울토마토 까지 재료로 준비해 보았습니다. 재료를 손질함과 동시에 기존에 집에 있었던 불닭 볶음면 컵라면에 물을 부어주었고요, 아까 손질했던 마늘에, 올리브유, 이베리코돼지고기중 립핑거라는 부위를 몇개 넣고 .. 2020. 6. 20.
20.06.18 스팸 라면 오늘은 컨디션이 안좋아서 그런지 따듯한게 먹고 싶었습니다. 그래서 뭘 먹을까 하다가,, 저번에 김치찌개 만들고 남은 재료인 양파, 그리고 스팸을 이용해서 스팸라면을 만들어보기로 했습니다. 먼저 스팸과 양파를 적당히 썰어놓고 마이야르 반응을 일으킬때까지 볶아주었습니다. 사실 올리브유를 먼저 넣었어야 했는데 깜빡잊고 올리브유를 늦게 넣었습니다. ㅠㅠ 올리브유를 넣는 이유는 향도 향이지만, 기름이 얼추 있어야지 라면스프를 넣었을때 타지 않더라고요. 스팸과 양파가 어느정도 익고 나서 라면스프를 이렇게 넣고~ 얼추 볶아서 간이 스며들게 한뒤에 그다음 물을 넣고 끓여주었습니다. 물이 팔팔끓어서 스팸에 있는 돼지기름이 푸욱 우려나왔다 생각했을때쯤에 라면 사리를 넣고 더 끓이면~ 요렇게 완성 ㅎㅎ 라면엔 역시 김치죠... 2020. 6. 18.
20.06.17 매매일지 1.루미마이크로(스윙 종목) 어제 오버나잇했던 루미마이크로입니다. 어제 장마감후 비보존 "루미마이크로와 제약·바이오 사업 본격화" 라는 호재 뉴스가 떳고 시초에 갭상이 떠서 3.8%의 수익을 안겨주었습니다. 사실 5%이상의 수익까지 났으나, 제대로 매도를 못해서 3.8%의 수익으로 마감했으나, 익절은 항상 옳다는 생각에 크게 미련을 두지 않았습니다. 장중에 1,930(오후 13:51분)원 까지 올라가기는 했으나, 제가 오늘 본업으로 바빠서 도저히 계속 주식을 볼 수 있는 상황이 아니었기에 이정도 수익에 만족하고 있습니다. 2.알서포트(스윙 종목) 알서포트 또한 루미마이크로와 더불어 스윙 종목이었고 오늘 본업이 바빠 시초가에 0.8% 수익을 내고 던져버린 종목입니다. 차트를 보면 아시겠지만, 이후 오후에 .. 2020. 6. 17.
20.06.16 매매일지 1.알서포트(1) 어제 스윙투자가 되어버렸던 알서포트 입니다. 오늘 오전에 일때문에 단타가 쉽지않아 mts로만 지켜보다가 7,690원에 매도하여 4.39% 수익을 내고 어제 손실을 만회할 수 있었습니다. 알서포트는 이후 최고점 7,820원까지 올라갔지만, 어디까지 올라갈지 모르기도 했고 단타가 불가능했기에 어느정도 만족할만한 금액에서 적당히 손익실현 했다고 생각합니다. 알서포트(2)(스윙) 오늘 오전에는 어제 손실을 만회했다는것과 더불어서 본업이 바빠서 매매를 참여하지 못했습니다. 근데 나중에 보니 최고점인 7,820을 찍고 오후엔 최저로 7,070원까지 왔던걸 확인했습니다.. ㄷㄷ 저 같은 경우엔 타점인 황금선부근에서 7,410원에 들고있는 현금 20% 로 소액 들어가보았습니다. 이후 가격이 애매하게 .. 2020. 6. 16.
새식구 입양기(인디언 복어 합사) 요즘 주식 공부하느라고 물생활 일지를 잘 못적다가 간만에 이렇게 물생활 일기를 작성합니다. 최근 체리새우 항에 물달팽이, 플라나리아가 창궐을 하여 안되겠다는 생각에 인디언복어를 입양해왔습니다. 사진에 잘 보이려나 모르겠네요. 처음에는 먹이를 안주니까 물달팽이, 플라나리아를 먹더니 이제는 먹이를 안먹기에 냉짱을 구매해서 먹이로 주고 있습니다. 사실 인디언복어가 호전성이 강해서 너무 많이기르면 안된다고 하던데 제가 4마리나 분양해놔서.. 3마리는 구피항에 넣어놨었는데 하도 구피들을 뜯어먹길래 안되겠다 싶어서 다시 새우항에 데려왔습니다. 사진을 보시면 아시겠지만, 물만 겨우겨우 갈아주고 있는 판국인데, 돌아오는 이번주말에는 제대로 이끼도 청소해주면서 관리를 잘해줘야겠습니다. ㅠ 2020. 6. 15.
20.06.15 매매일지 1.보성파워텍 보성파워텍은 오전 시장가에 1,970원에 미수 20프로로 매수하여 2,000원에 매도한 종목입니다. 금액도 많이 안들어갔고, 1,970원에 들어간 이유는 리딩방 방장님이 타점을 정해주셨고, 크게 욕심없이 2,000원에 매도한 종목인데, 소액이지만 1.25% 먹고나온 종목입니다. 아직도 1,970원이 왜 타점인지는 아직 잘 모르겠습니다. 2.KG모빌리언스 KG모빌리언스는 혼자의 힘으로 매매해서 금액적으로 큰 수익을 낸 종목입니다. 일단 최근 비트코인 관련, 언컨택트 수혜주로 어제도 큰 상승을 준 종목으로 오늘도 힘이 좋은 종목이었습니다. 그렇기에 1차에는 12,250원에 미수 20%로 돌파매매를 생각했으나 가격이 하락하기에, 12,000원에 추매 30% 정도 추매, 이후 11,850원에 미수.. 2020. 6. 15.

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